EBLY A LA CARBONARA

Une recette tirée d'un vieux cahier WW de ma maman.

WW: 5,5 pts par pers.

Ingrédients pour 2:

- 105g de blé dur cru (6 pts)

- 1/2 oignon

- 60g de bacon (1,5 pts)

- 70g de petit pois (1 pt)

- 2 CS de crème fraiche 4% (0,5 pt)

- 20g de parmesan (2 pts)

Préparation:

- Cuire le blé.

- Pendant ce temps, emincez l'oignon, coupez le bacon en lamelles.

- Faire revenir l'oignon et le bacon dans une poêle anti-adhesive.

- Réservez.

- Réchauffez les petits pois.

- Déglacez la poêle avec la crème fraiche.

- Mélangez tous les ingrédients ensemble dans la poêle et laissez cuire 5 minutes.

- Servir.