750 grammes
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3 février 2011 4 03 /02 /février /2011 21:00

Ce soir je vous propose une recette dont la préparation ne dépasse pas les 10 min. ce qui est toujours pratique en semaine!!

 

WW: 3 pts par personne

 

Ingrédients:

 

- 1 poivron rouge

- 1 poivron vert

- 80g de bacon (2 pts)

- 240 g de boulgour cuit (4 pts)

- de l'arôme

 

Préparation:

 

- Coupez en dés vos poivrons préalablement lavés et épépinés.

- Faire cuire en même temps vos poivrons et votre boulgour. (Je vous donne une astuce WW pour faire griller vos poivrons sans qu'ils n'accrochent, les faire revenir sur du papier sulfurisé.)

- Coupez votre bacon en dés et les faire revenir avec vos poivrons (enlever le papier sulfurisé!)

- Une fois votre boulgour cuit, verser celui ci dans vos poivrons et bacon.

- Faire revenir et assaisonnez selon vos goûts (échalote, persil...)

 

 

boulgour-poele-poivron-bacon.jpg

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  • : Le blog de recettes légères et délicieuses selon moi :)
  • : En tant que gourmande j'ai toujours du faire attention à ce que je mange, j'ai donc décidé de mettre sur ce blog toutes les recettes legères (avec points WW) que je test, trouve, réalise et surtout qui sont approuvées par moi et mon beta testeur :)
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