750 grammes
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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 21:00

Et voilà après plusieurs mois d'absence, me revoilà sur mon blog, enfin!!!

Les mois ont défilé à une vitesse on a rien vu faire, entre l'achat de l'appart, les travaux, noël, les travaux encore et tjs les travaux, le déménagement...

Mais enfin nous sommes installés chez nous bien au chaud dans nos cartons mais chez nous :).

Pour reprendre les bonnes habitudes maintenant que j'ai une cuisine digne de se nom, je vais pouvoir prendre le temps de poster de bons petits plats.

Et pour commencer, une recette simplissime et légère.

 

WW: 3 pts par personne

 

Ingrédients:

-1 grosse courgette (0 pt)

-60g de riz (4 pts)

-1 kubor (0 pt)

-60g de feta allégée (2 pts)

 

 Préparation:

-Lavez et coupez en fines rondelles votre courgette. Réservez.

-Cuire votre riz dans en ajoutant un kubor.

-Dans le même temps cuire votre courgette dans un kubor, sans trop la laisser cuire afin qu’elle reste un minimum croquante.

-Egouttez et ajouter dans les courgettes 50g de feta émiettée.

-Dressez votre plat en ajoutant sur le riz et les courgettes le reste de la feta émiettée.

 

 riz-courgette-feta.jpg

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  • : Le blog de recettes légères et délicieuses selon moi :)
  • : En tant que gourmande j'ai toujours du faire attention à ce que je mange, j'ai donc décidé de mettre sur ce blog toutes les recettes legères (avec points WW) que je test, trouve, réalise et surtout qui sont approuvées par moi et mon beta testeur :)
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